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Hamburguesas de atún

Published on 17/09/2010 by in Recetas

Ingredientes para dos comensales: -1 kilo de atún rojo fresco. -4 huevos. -4 dientes de ajo. -8 cucharadas de perejil. -Aceite de oliva y harina, en cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Preparación: Procesar el atún o cortarlo bien chiquito y colocarlo en un recipiente. Agregarle el ajo y perejil bien picados; luego los

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Prensado en frío

Published on 08/09/2010 by in Aromaterapia, General

La mayoría de la gente se sorprende al escuchar que los aceites etiquetados como “en frío” no son prensados en frío en absoluto. Los dueños de tiendas y clientes creen que cuando el aceite está etiquetado por presión en frío (erróneamente lo que implica que el aceite se mantuvo frío mientras se presiona), es nutricionalmente

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Crema de Boniatos

Published on 23/08/2010 by in Recetas

Ingredientes (cuatro comensales): -4 boniatos. -3 zanahorias. -1 y ½ cubito de caldo. -2 cebollas medianas. -3 cucharadas de aceite de oliva. -2 cucharadas de tomillo fresco. -4 tazas de agua. -Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar las zanahorias, pelar los boniatos y las cebollas. Saltear las cebollas troceadas en el aceite de oliva.

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Cuidados para el invierno

Published on 15/07/2010 by in Cuidados de estación

El invierno no solo se trata de llevar ropa de abrigo, sentarse junto a la chimenea a leer un libro, o acurrucarse en la almohada envuelta de pies a cabeza con una manta confortable; También es hora de luchar contra los vientos fríos que sufre su cuerpo y el cabello. Un poco de atención a

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Cordero frito

Published on 12/05/2010 by in Recetas

Ingredientes: -1 Kg de cordero cortado en cuadraditos. -3 dientes de ajos. -150 ml de aceite de oliva. -Una cucharada de pimentón. -Una cucharada de perejil picado. -Dos cucharadas de vinagre. -Sal y pimienta a gusto. Preparación: Colocar el aceite en una olla, llevarlo a fuego fuerte y cuanto esté bien caliente agregar el  cordero

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