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Hamburguesas de atún

Published on 17/09/2010 by in Recetas

Ingredientes para dos comensales: -1 kilo de atún rojo fresco. -4 huevos. -4 dientes de ajo. -8 cucharadas de perejil. -Aceite de oliva y harina, en cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Preparación: Procesar el atún o cortarlo bien chiquito y colocarlo en un recipiente. Agregarle el ajo y perejil bien picados; luego los

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Destilado al vapor

Published on 10/09/2010 by in Aromaterapia, General

Cuando la destilación al vapor se utiliza en la fabricación y extracción de aceites esenciales, el material botánico se coloca en un alambique y el vapor es forzado sobre el material. El vapor caliente ayuda a liberar las moléculas aromáticas de la materia vegetal. Las moléculas de estos aceites volátiles luego escapan del material vegetal

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Prensado en frío

Published on 08/09/2010 by in Aromaterapia, General

La mayoría de la gente se sorprende al escuchar que los aceites etiquetados como “en frío” no son prensados en frío en absoluto. Los dueños de tiendas y clientes creen que cuando el aceite está etiquetado por presión en frío (erróneamente lo que implica que el aceite se mantuvo frío mientras se presiona), es nutricionalmente

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Aceite esencial de Pomelo

Published on 07/09/2010 by in Aromaterapia

Nombre científico: Citrus paradisi. Método común de extracción: Prensado en Frío. Color: Amarillo pálido. Consistencia: Fino. Nota de perfumería: Top. Fuerza del aroma inicial: Media – fuerte. Descripción aromática: Cítrica, similar a la de limón y además, el aroma recuerda al de la cáscara de pomelo aún mas concentrada. Usos posibles: Celulitis, piel opaca, acumulación

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Aceite esencial de Benjuí

Published on 06/09/2010 by in Aromaterapia

Nombre científico: tonkinensis Styrax. Método común de extracción: Con disolventes. Color: Marrón dorado. Consistencia: Muy grueso. Nota de perfumería: Base. Descripción aromáticas: Rico, cálido y ligeramente leñoso, crema, la vainilla. Usos posibles: artritis, bronquitis, piel agrietada, tos, laringitis, el estrés. Componentes: Benzoato de coniferílico, ácido benzoico, vainillina, ácido siaresinolic, benzoato de cinnamyl. Seguridad en el

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