Home Belleza, Salud y Jardín Archive for category "Recetas" (Página 2)
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Olla de vegetales

Published on 13/09/2010 by in Recetas

Ingredientes para un total de cuatro comensales: -4 tazas de brócoli picado. -2 cebollas medianamente chicas picadas. -1 lata de granos de choclo. -2 dientes de ajo. -1 cucharada de manteca o margarina. -4 papas peladas y cortadas en bastones. -2 morrones cortados en tiras (1 verde y otro amarillo o rojo). -3 zanahorias pequeñas

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Crema de Boniatos

Published on 23/08/2010 by in Recetas

Ingredientes (cuatro comensales): -4 boniatos. -3 zanahorias. -1 y ½ cubito de caldo. -2 cebollas medianas. -3 cucharadas de aceite de oliva. -2 cucharadas de tomillo fresco. -4 tazas de agua. -Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar las zanahorias, pelar los boniatos y las cebollas. Saltear las cebollas troceadas en el aceite de oliva.

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Tarta de pescado

Published on 20/08/2010 by in Recetas

Ingredientes (ocho comensales): Masa -500 gr de harina leudante. -150 gr de manteca. -3 yemas. -sal a gusto. -Leche en cantidad necesaria. Relleno -1y ¾ kg de filetes de merluza. -1 cucharada de manteca. -Jugo de un limón, 2 hojas de laurel, sal y pimienta a gusto. Preparación: Para preparar la masa, colocar los siguientes 

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Pulpo a la española (Gallega)

Published on 14/07/2010 by in Recetas

Ingredientes (6 personas): 1-Pulpo de poco más de 1 kilo. 4-Hojas de laurel. 4-Dientes de ajo. 2-Cucharada colmada de pimentón picante o dulce. 4-Cucharadas de aceite de oliva que sea muy sabroso. 1-Cucharada de sal. Preparación: Primero, lavar bien el pulpo y golpearlo repetidamente con un martillo grueso, reservar. Por otra parte, colocar en una

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Tortilla de Chauchas

Published on 02/07/2010 by in General, Recetas

Ingredientes (cuatro comensales): -300gr de chauchas previamente cocidas y escurridas. -200gr de jamón cocido. -8 huevos. -Pimienta negra molida en el momento. -Sal a gusto. -4 cucharadas de queso parmesano. -1 y ½ cucharadita de polvo para hornear. -Aceite de oliva o maíz. Preparacion: En un recipiente profundo, colocar los huevos y batir hasta mezclar

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